ラスカ平塚「パンフェス」に出店！

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　２０２６年６月１１日（木）から１５日（月）の５日間、　ラスカ平塚の１階において「パンフェス」が開催されました。５日間連続で出店する店舗と日替わりで交代で出店する店舗がありましたが、進和学園は、「サンメッセしんわ」の店舗名で最終日の６月１５日（月）に参加させて頂きました。
　日頃よりお世話になっている（株）JR横浜湘南シティクリエイト（ラスカ平塚事務局）様から、光栄にも出店についてお誘いを頂いたものです。３月に同じくラスカ１階の「ウイークリー・スイーツ」に、「Fru-Full＆湘南こむぎ工房」として１週間出店し、大きな成果を挙げましたが、今回は、１日のみで営業時間も１０～１８時と短時間での販売でした。
　「しんわルネッサンス」（湘南こむぎ工房）のスタッフと研進社員が協力して対応、商品ラインナップには、「サンメッセしんわ」と「湘南こむぎ工房」の進和学園・製パン部門２ヶ所で製造したパン類を揃えました。

　人通りが多く好条件の「ウイークリースイーツ」に比べると、ラスカ１階の奥まった場所での催事で、また、あいにくの雨天に、月曜日は元々人出が少ないこともあって、落ち着いた店舗運営でした。それでも、７０名以上のお客様がお立ち寄り下さりお買い求め頂きました。

販売を担当したしんわルネッサンス＆研進スタッフ

　このような実践的な取り組みを通じて、一般マーケットにも評価される商品の開発・提供に努めると共に、障害のある方々の就労支援にも繋げて参りたいと思います。
　ご協力を頂きましたラスカ事務局並びに関係の皆様に、心より感謝申し上げます。

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