「湘南みかんぱん」でつながる! 東大みかん愛好会の皆さん来訪!

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2月12日(月)東大みかん愛好会の6名の学生さんが来訪されました。NPO法人湘南スタイルさんとのコラボで、「サンメッセしんわ」で製品開発した青摘みかん果汁を生地とあんこにねりこんだ「湘南みかんぱん」のつながりです。東大みかん愛好会は、日本初の「みかん」に特化したサークルで、みかんの消費量が全盛期の3割まで減少している状況を受け、「みかんの消費量を増やす」ことを理念に掲げて活動されています。今まで学園祭等のイベントで「湘南みかんぱん」を販売していただいた経緯もあり、このたび生産している「サンメッセしんわ」の製パン・菓子班をはじめ、工芸班、陶芸班、並びにみかんを搾汁している「しんわルネッサンス」を見学されました。利用者ご本人との交流も深めることができ、たいへん有意義な時間となりました。