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6次産業化で新商品! プライドフィッシュ「平塚のシイラ」でコラボ！
この度、平塚市産業間ネットワーク会員の（有）鳥仲商店さん、平塚市漁業協同組合さん、進和学園のコラボレーションで「平塚のシイラ」を使った1.メンチカツ、2.トマトチーズコロッケ、3.タルタルバーガー、4.トマトチーズコロッケサンドの4品を商品化します。平塚でたくさん水揚げされるシイラはハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれ昔から食べられています。進和学園からはトマトピューレとバーガーバンズを納品し、2月から鳥仲商店さん店頭や、各種イベントで販売されます。ぜひお試しください。
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2025年07月24日
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