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パンのフェス2023アワード　受賞ならず。

やまと豚キングドック

　日時：令和6年3月1日（金）～令和6年3月3日(日）
　場所：横浜赤レンガ倉庫

　今年のパンのフェス㏌横浜赤レンガは3日間で15万人近く来客がありました。昨年より何度も試行錯誤して完成したフリーデンさんのビックウィンナーを使用した「やまと豚キングドック」は惜しくもアワードを受賞することはできませんでしたが、販売開始1時間で200本のやまとぶたキングドックが完売し、限定商品として、ご本人さんが考案した「チョリソーとキーマカレーのベーグルドック」は、大好評で開始30分で100本完売することが出来ました。その後も続々とパンフェスのチラシを見て買い求めるお客さんで長い列が続きました。2日目には、TBS王様のブランチの取材が入り、番組の紹介では、桜井海音さんが「ここでパンを焼かせてください！！」と言ってくれるシーンも全国地上波で放送されました。3日間で3000人近くのお客様が進和学園のブースに立ち寄り沢山のパンを購入して頂きました。応援に駆け付けたご家族、ご本人の方々、関係者の皆様ご協力ありがとうございました。来年も斬新でおいしい商品を開発できるようにみんなで頑張りたいと思います。


 

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